Rau diếp cá và công nghệ làm bột diếp cá Quảng Thanh
Rau diếp cá được xem là một vị thuốc quý, không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được sử dụ...
https://evanature.blogspot.com/2018/07/rau-diep-ca-va-cong-nghe-lam-bot-diep.html
Rau diếp cá được xem là một vị thuốc quý, không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được sử dụng như một bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh. Vì để tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng rau diếp cá nên rau diếp cá thường hay được chế biến bằng bột diếp cá.
RAU DIẾP CÁ TRONG BỮA ĂN HÀNG NGÀY
Rau diếp cá hay còn gọi là rau giấp cá, thường được dùng kèm trong các bữa ăn gia đình, hay thậm chí là trong các quán ăn có món bún, phở, mì,... Có thể thấy được, rau diếp cá vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam.
Rau diếp cá thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, chúng ta có thể trồng quanh vườn hoặc quanh bể giếng để sử dụng.
Rau diếp cá có vị chua và hơi cay, có mùi tanh, tính hàn. Theo Đông Y, rau diếp cá có tác dụng đối với hai kinh can và phế, ngoài ra còn giúp hạ hoả, giải nhiệt cho cơ thể. Không chỉ thế, rau diếp cá còn có tác dụng kích thích tiêu hoá, giải độc, kháng viêm,...
Trong nền Y học hiện đại, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng trong tinh dầu rau diếp cá mang kháng sinh có tác dụng kháng khuẩn, có khả năng tiêu diệt kí sinh trùng, nấm và ức chế nhiều loại vi rút.
Nhờ những công dụng trên mà dân gian ta thường dùng rau diếp cá nhưng một loại thuốc điều trị bệnh. Đặc biệt có hiệu quả đối với bệnh trĩ, táo bón, sốt ở trẻ, viêm âm đạo, viêm phổi, viêm phế quản,... Ngoài ra còn một công dụng mà chị em rất yêu thích đó chính là làm đẹp.
Nhưng vì không phải ai cũng có thời gian để chế biến rau diếp cá thành các món ăn hoặc thức uống bổ dưỡng vì công sống hiện đại với công việc bận bịu khiến công đoạn chuẩn bị cũng mất khá nhiều thời gian. Vì vậy mà một sản phẩm rất được chào đón đã ra đời, đó chính là bột diếp cá.
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT DIẾP CÁ QUẢNG THANH
Hiểu được sự bận rộn trong cuộc sống hiện đại, Công ty Quảng Thanh đã cho ra đời thực phẩm bột diếp cá Quảng Thanh với chất lượng và công dụng tương tự rau diếp cá.
Rau diếp cá được thu hoạch và rửa sạch và được sàng lọc cẩn thận trước khi được chế biến.
Công ty Quảng Thanh áp dụng công nghệ sấy lạnh, khác với công nghệ phơi nắng hay sấy nóng, công nghệ sấy lạnh không làm biến đổi màu sắc hay mùi vị, không làm thay đổi hợp chất trong thực phẩm bởi nhiệt độ gây ra. Sấy lạnh khiến cho sản phẩm vẫn giữ được hương vị tự nhiên cũng như dinh dưỡng chứa trong sản phẩm một cách tối đa nhất (chỉ thất thoát khoảng 5 %).
Vì vậy, Bột diếp cá Quảng Thanh vẫn giữ nguyên được đặc tính của rau diếp cá: hàm lượng vitamin, chất xơ và chất diệp lục,...
Sau khi được sấy lạnh, rau diếp cá được nghiền bằng cối đá granite để tạo độ mịn cho bột, công nghệ này không tạo nhiệt nên cũng không làm biến đổi các chất có trong rau giống với các công nghệ nghiền khác.
Sau khi nghiền, Bột diếp cá Quảng Thanh được đóng gói bằng túi nhôm zipper không độc hại, tránh tác động của ánh nắng và hiện tượng oxy hoá. Bột diếp cá được đóng gói nguyên chất 100% với chất lượng thượng hạng.
Để đặt mua sản phẩm,vui lòng liên hệ với Eva Nature. Với sự tiện lợi cũng như chất lượng thượng hạng của sản phẩm, Bột diếp cá Quảng Thanh chắc chắn sẽ là một sản phẩm chăm sóc sức khoẻ tuyệt vời cho bạn và gia đình bạn.
RAU DIẾP CÁ TRONG BỮA ĂN HÀNG NGÀY
Rau diếp cá thường được dùng trong bữa ăn hàng ngày
Rau diếp cá hay còn gọi là rau giấp cá, thường được dùng kèm trong các bữa ăn gia đình, hay thậm chí là trong các quán ăn có món bún, phở, mì,... Có thể thấy được, rau diếp cá vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam.
Rau diếp cá thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, chúng ta có thể trồng quanh vườn hoặc quanh bể giếng để sử dụng.
Rau diếp cá có vị chua và hơi cay, có mùi tanh, tính hàn. Theo Đông Y, rau diếp cá có tác dụng đối với hai kinh can và phế, ngoài ra còn giúp hạ hoả, giải nhiệt cho cơ thể. Không chỉ thế, rau diếp cá còn có tác dụng kích thích tiêu hoá, giải độc, kháng viêm,...
Trong nền Y học hiện đại, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng trong tinh dầu rau diếp cá mang kháng sinh có tác dụng kháng khuẩn, có khả năng tiêu diệt kí sinh trùng, nấm và ức chế nhiều loại vi rút.
Nhờ những công dụng trên mà dân gian ta thường dùng rau diếp cá nhưng một loại thuốc điều trị bệnh. Đặc biệt có hiệu quả đối với bệnh trĩ, táo bón, sốt ở trẻ, viêm âm đạo, viêm phổi, viêm phế quản,... Ngoài ra còn một công dụng mà chị em rất yêu thích đó chính là làm đẹp.
Nhưng vì không phải ai cũng có thời gian để chế biến rau diếp cá thành các món ăn hoặc thức uống bổ dưỡng vì công sống hiện đại với công việc bận bịu khiến công đoạn chuẩn bị cũng mất khá nhiều thời gian. Vì vậy mà một sản phẩm rất được chào đón đã ra đời, đó chính là bột diếp cá.
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT DIẾP CÁ QUẢNG THANH
Bột diếp cá rất tiện lợi trong việc sử dụng
Hiểu được sự bận rộn trong cuộc sống hiện đại, Công ty Quảng Thanh đã cho ra đời thực phẩm bột diếp cá Quảng Thanh với chất lượng và công dụng tương tự rau diếp cá.
Rau diếp cá được thu hoạch và rửa sạch và được sàng lọc cẩn thận trước khi được chế biến.
Công ty Quảng Thanh áp dụng công nghệ sấy lạnh, khác với công nghệ phơi nắng hay sấy nóng, công nghệ sấy lạnh không làm biến đổi màu sắc hay mùi vị, không làm thay đổi hợp chất trong thực phẩm bởi nhiệt độ gây ra. Sấy lạnh khiến cho sản phẩm vẫn giữ được hương vị tự nhiên cũng như dinh dưỡng chứa trong sản phẩm một cách tối đa nhất (chỉ thất thoát khoảng 5 %).
Vì vậy, Bột diếp cá Quảng Thanh vẫn giữ nguyên được đặc tính của rau diếp cá: hàm lượng vitamin, chất xơ và chất diệp lục,...
Sau khi được sấy lạnh, rau diếp cá được nghiền bằng cối đá granite để tạo độ mịn cho bột, công nghệ này không tạo nhiệt nên cũng không làm biến đổi các chất có trong rau giống với các công nghệ nghiền khác.
Sau khi nghiền, Bột diếp cá Quảng Thanh được đóng gói bằng túi nhôm zipper không độc hại, tránh tác động của ánh nắng và hiện tượng oxy hoá. Bột diếp cá được đóng gói nguyên chất 100% với chất lượng thượng hạng.
Bột diếp cá Quảng Thanh
Để đặt mua sản phẩm,vui lòng liên hệ với Eva Nature. Với sự tiện lợi cũng như chất lượng thượng hạng của sản phẩm, Bột diếp cá Quảng Thanh chắc chắn sẽ là một sản phẩm chăm sóc sức khoẻ tuyệt vời cho bạn và gia đình bạn.
